Como parte de un trabajo articulado entre el sector público y privado, la Secretaría de Cultura y Turismo brindó una importante capacitación a Baristas del sector privado, con el objetivo de mejorar los servicios y la oferta para clientes locales y turistas.
En este sentido, el secretario de Cultura y Turismo, Luciano Córdoba, explicó la importancia de incorporar ideas y acciones en el sector público-privado con novedades y simultáneamente mejorar los servicios, “la capacitación se realizó en Uquía Bar, que una propuesta excelente porque entendemos que es fundamental apoyar este tipo de propuestas para acrecentar la calidad y variedad de la gastronomía en la Ciudad”.
El secretario Córdoba, destacó la visión de este emprendimiento además de las hermosas instalaciones del local en el barrio Los Perales, “estamos comprometidos con un trabajo conjunto entre el sector público y privado para que las ofertas gastronómicas sigan creciendo en cantidad y calidad siempre teniendo en cuenta la creciente cantidad de turistas en la Ciudad, articulando ofertas, como: gastronómicas, de entretenimiento y culturales, además para un crecimiento constante del sector es clave estas iniciativas privadas y el apoyo del sector público”.
Asimismo la propietaria de Uquía Bar, Melisa Puertas, resaltó la importancia de la capacitación para poder recibir a los clientes y turistas con conocimientos previos y productos y servicios de calidad como en las grandes ciudades, “en todo momento pensamos en recibir a los clientes con una amplia capacitación sobre la temática Barista, cafetería especial y Bartender para adentrarnos en la alta cocteleria. Desde que decidimos abrir este bar la Secretaría de Cultura y Turismo de la Municipalidad de la Capital nos acompañó y ayudó mucho con las capacitaciones para mejorar nuestras propuestas, por lo cual estamos muy agradecidos”.